Hej, fijn dat je bij ons rondkijkt!
Op deze site vind je van alles over Tastecelebration Residence. Je kan hier van alles doen wat met lekker (groen) eten te maken heeft.
Wij zijn Isabel Brummer en Joost ter Waarbeek uit Haarlem. Isabel is al jaren foodblogger en vanuit de blog zijn er allerlei activiteiten ontstaan die onderdak gevonden hebben in de Residence in Andrarum in Zweden.
De Residence is een gebouw uit de laat 19e eeuw waar ooit de rentmeester leefde van het nabijgelegen kasteel Christinehof.
In de afgelopen jaren is het gebouw flink gerenoveerd en sindsdien hebben alle activiteiten een plek.
Er is een fine dining groen restaurant, ruimtes voor kook- en culinaire fotografiecursussen, fotostudio, wijn- en koffiebar, kookboekenbibliotheek
en een aantal hotelkamers.
We leven met de seizoenen mee
Dat betekent dat in de zomermaanden juni t/m augustus de nadruk ligt op de gastronomie; het hotel, restaurant en zomerevents.
In het voor- en naseizoen spelen de cursussen, receptontwikkeling, business meetings etc. een hoofdrol. En daarnaast bloggen, schrijven, vertalen en fotograferen we het hele jaar door.
Best druk maar gezellig!
Het belangrijkste is voor ons dat mensen blij worden van een verblijf in de Residence of van de producten die we leveren.
We doen dat met veel passie en vooral ook plezier en hebben gelukkig een groep medewerkers om ons heen die dat ook zo voelen.
